総カロリー 191ml 材料はすべて2人分

豚肉のきのこロール巻 75cal

・豚モモ薄切り 120g ・舞たけ 100g
・塩 ・こしょう ・しょうが ・レモン(適量)

1)豚肉に塩・コショウをし、しょうが絞り汁につけておく
2)舞たけを等分に分ける
3)豚肉に舞たけを乗せて巻き、つまようじで止める
4)網焼きし、レモンを添える

キャベツとジャコのごまあえ 37cal

・キャベツ大3枚 ・じゃこ 大さじ1 ・ごま ・しょうゆ ・ごま油(各小さじ1)

1)キャベツは、葉と芯に分け、葉はざく切り、芯は薄切りにし、さっと塩ゆでしてざるに上げ、水を切る
2)ごま・しょゆ・ごま油を混ぜあえる。じゃこを入れまぜる

じゃが芋とキムチのみそ汁 79cal

・じゃがいも1ケ ・白菜キムチ 40g  ・わかめ 2g ・だし汁 2cup  
・みそ 小さじ2  ・一味唐辛子 ・ねぎ

1)じゃが芋は、皮をむいて、薄くいちょう切りにする。キムチはざく切り、わかめは水で戻す。
2)鍋にだし汁、じゃが芋を入れ火にかける。柔らかくなったらキムチ、わかめを加え、みそを溶かし入れる。
3)器に盛り、ねぎを飾る


MENU


Copyright 2006 社団法人佐賀県エルピーガス協会 All Rights Reserved.